TWK98 opremljen je otvorom za punjenje dimenzija 65 x 65 mm. Zahvaljujući većoj zapremnini zdjele, ovaj stroj za mljevenje pogodan je za uporabu u manjim mesnicama i podružnicama.
Model TWK98 dolazi s trodijelnim sustavom rezanja Unger B98 (L&W), koji uključuje predrezač, ploču s otvorima promjera 3 mm, nož i široki prsten za umetanje. Ovaj sustav omogućuje precizno i učinkovito mljevenje mesa, što ga čini idealnim izborom za profesionalnu upotrebu.
Jedna od ključnih značajki ovog stroja je jednostavnost rukovanja i čišćenja, što olakšava svakodnevno održavanje i skraćuje vrijeme potrebno za pripremu stroja za rad. Uz to, na zahtjev, model TWK98 može se naručiti s jačim pogonom te većom posudom kapaciteta 22 litre, čime dodatno zadovoljava potrebe zahtjevnijih korisnika.
Ovaj model dizajniran je kako bi pružio visoku učinkovitost, pouzdanost i jednostavnost u radu, čineći ga idealnim za različite profesionalne primjene u preradi mesa.
Detalji
| Sistem rezanja | Unger B98 |
|---|---|
| Promjer šajbe | 98 mm |
| Zapremina zdjele | 16 / 22 ltr |
| Kapacitet sa 3 mm šajbom | 600 kg/h |
| Mrežni napon | 400 V |
| Snaga motora / IP55 | 1.5 (2.2) kW |
| Nazivna struja | 3.6 (5.9) A |
| Poprečni presjek kabla | 1.5 mm2 |
| Mrežni osigurač | 16 A |
| Dimenzije | 475 x 546 (696) x 512 mm |
| Visina utovara | 512 mm |
| Visina ispusta | 182 mm |
| Nivo buke | 70 db (A) |
| Težina (neto) | 70 – 72 kg |
