Stroj za mljevenje sa mješalicom

Početni model Wolfa koristi se u situacijama kada postoji potreba za povezivanjem s porcionirnim uređajem Kolbe Foodtec PM150. Ovaj stroj za mljevenje mesa s ugrađenom mješalicom ima kompaktni pogon koji osigurava dobre osnovne performanse, zbog čega je idealan za porcioniranje mesa.

Mašina je sposobna obraditi komade svježeg mesa do temperature od -1 °C bez ikakvih poteškoća. Model MWK32-80 opremljen je lijevkom zapremine 80 litara, a po želji se može nadograditi hlađenim lijevkom. Zbog tih karakteristika, ovaj model je osobito pogodan za proizvodnju kebaba.

MWK32-80 koristi se u srednje velikim hipermarketima, mesnicama, trgovinama i veleprodajama mesa. Također je prikladan za veće mesnice koje traže efikasnu i pouzdanu opremu za obradu mesa.

Detalji