SW52 je izvanredno prikladan stroj za preradu mljevenog mesa. S otvorom za dovod dimenzija 120 x 120 mm, ovaj stroj omogućava jednostavnu uporabu u različitim okruženjima kao što su mesnice, prerađivačke industrije i supermarketi.
Model SW52 opremljen je naprednim Enterprise sustavom rezanja E52. Ovaj sustav uključuje nož i rupičastu šajbu debljine 3 mm, što osigurava visokokvalitetno mljevenje mesa i preciznost u radu.
Konstrukcija i dizajn ovog stroja omogućuju nesmetan pristup svim komponentama, što olakšava njegovo održavanje i čišćenje. To je posebno važno za očuvanje higijenskih standarda u industriji mesa, gdje je redovito održavanje ključno za dugovječnost stroja i efikasnost rada.
Pored visoke funkcionalnosti, SW52 je dizajniran tako da zadovoljava visoke zahtjeve u pogledu sigurnosti i učinkovitosti, čineći ga pouzdanim rješenjem za svaki objekt koji se bavi preradom mesa.
Detalji
| Sistem rezanja | Enterprise E52 |
|---|---|
| Promjer šajbe | 130 mm |
| Zapremina zdjele | 60 ltr |
| Kapacitet sa 3 mm šajbom | 1300 kg/h |
| Mrežni napon | 400 V |
| Snaga motora / IP55 | 5.5 (7.5) kW |
| Nazivna struja | 11.4 (15.2) A |
| Poprečni presjek kabla | 6 mm2 |
| Mrežni osigurač | 25 (32) A |
| Dimenzije | 679 x 1091 x 1082 mm |
| Visina utovara | 1082 mm |
| Visina ispusta | 509 (471) mm |
| Nivo buke | 75 db (A) |
| Težina (neto) | 278 – 292 kg |
