Pultni stroj za mljevenje

SW114I / II je stroj koji je izuzetno pogodan za veće potrebe u industriji. Dostupan je u verzijama s jednom ili dvije brzine rada, čime se omogućava prilagodba različitim uvjetima proizvodnje. Stroj je opremljen otvorom za dovod mesa dimenzija 120 x 120 mm, što ga čini idealnim za korištenje u mesnicama, preradama i filijalama, gdje su potrebne velike količine mesa za obradu.

Ovaj model opremljen je naprednim 5-dijelnim sustavom rezanja Unger D114 (L&W), koji uključuje predrezač, rupičaste šajbe promjera 3 mm i 13 mm, dva noža te uski i široki umetak. Ovaj sustav omogućava izuzetnu preciznost i učinkovitost u procesu rezanja, što je ključna karakteristika u profesionalnoj obradi mesa.

Jedna od glavnih prednosti ovog stroja je kućište volfa koje se lako i brzo uklanja, što omogućava jednostavno održavanje i čišćenje. Glatke površine kućišta i veliki prijelazni radijusi dodatno olakšavaju proces čišćenja, čime se osigurava visoka higijena i dugovječnost samog uređaja. Ovaj stroj stoga nudi ne samo vrhunske performanse u pogledu obrade mesa, već i jednostavnu i učinkovitu održavanje, što ga čini izvrsnim izborom za profesionalne korisnike.

Detalji