MWK114-80 impresionira snagom svog pogona, što ga čini idealnim za obradu komada mesa na temperaturama do -1 °C. Ova značajna karakteristika omogućava visoku učinkovitost i preciznost pri mljevenju, što je od presudne važnosti u industriji prerade mesa.
Stroj je standardno opremljen lijevkom zapremnine 80 litara, što ga čini svestranim alatom za različite vrste proizvodnje. Osim što je prikladan za mljevenje mesa, MWK114-80 također je pogodan za proizvodnju kuhane, oljuštene i sirove kobasice. Ovaj širok spektar mogućnosti čini ga izuzetno korisnim u raznim vrstama mesne industrije.
MWK114-80 najčešće se koristi u hipermarketima srednje veličine, trgovinama koje se bave prodajom mesa na veliko, kao i u većim mesnicama. Zahvaljujući svojoj pouzdanosti i performansama, ovaj stroj omogućava poslovnim korisnicima da poboljšaju efikasnost svojih operacija, osiguravajući visoku kvalitetu proizvoda i zadovoljstvo krajnjih korisnika.
Detalji
| Sistem rezanja | Unger D114 |
|---|---|
| Promjer šajbe | 114 mm |
| Zapremina zdjele | 80 ltr |
| Kapacitet sa 3 mm šajbom | 1050 kg/h |
| Mrežni napon | 400 V |
| Snaga motora / IP55 | 4 kW |
| Snaga motora mješalice | 9.1 A |
| Snaga glavnog pogona | 0.75 kW |
| Struja motora mješalice | 2.3 A |
| Poprečni presjek kabla | 2.5 mm2 |
| Dimenzije stroja | 774 x 1304 x 1325 mm |
| Visina utovara mesa | 1268 mm |
| Visina ispusta mesa | 570 (533) mm |
| Nivo buke | 70 dB |
| Težina stroja | 300 – 310 kg |
| Mrežni osigurač | 16 A |
