Automatski stroj za mljevenje mesa omogućuje obradu kako svježeg, tako i smrznutog mesa do temperature od -8 °C, ali i drugih prehrambenih proizvoda. Ovaj stroj opremljen je hidrauličkim utovarivačem montiranim sa strane, a koristi standardna kolica kapaciteta 200 litara, čime je olakšan proces utovara i rada sa strojem.
Kompletna konstrukcija stroja, uključujući puž za rezanje, puž za dostavu i kućište puža, izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika, što osigurava dugovječnost i jednostavno održavanje. Rukovanje strojem obavlja se putem elektroničke upravljačke ploče, koja nudi dvije brzine dostavljača i dvije brzine puža za rezanje, omogućujući prilagodbu brzine rada prema potrebama korisnika.
Osim toga, stroj je dizajniran za rad s različitim noževima, što omogućava proizvodnju različitih vrsta i konzistencija krajnjih proizvoda. Ova svestranost čini stroj pogodnim za širok spektar primjena u industriji prehrambenih proizvoda.
Detalji
Volumen zdjele | 300 ltr |
---|---|
Kapacitet proizvodnje | 2500 kg/h |
Glavni motor | 40 kW |