Mikser s kapacitetom od 150 litara i jednom lopaticom za miješanje, dizajniran s geometrijom idealnom za pripremu hamburgera, ćufti i drugih osjetljivih proizvoda.
Ovaj stroj ima mogućnost opcionalne nadogradnje vakuumskom tehnologijom, što ga čini savršenim za rad sa zahtjevnijim proizvodima.
Vakuumska tehnologija omogućuje kvalitetnije miješanje materijala te produžuje vijek trajanja gotovih proizvoda.
Posuda miksera pomiče se vertikalno kako bi se olakšalo pražnjenje.
Stroj ima jednu (1) brzinu miješanja. Smjer miješanja može biti u smjeru kazaljke na satu ili suprotno. Vrijeme miješanja također je moguće prilagoditi, kao i razinu vakuuma, izraženu u postocima, koja se može podesiti prema potrebama korisnika.
U slučaju otvaranja poklopca stroja, uređaj se automatski zaustavlja radi sigurnosti.
Cijeli je stroj izrađen u skladu s CE propisima.
Detalji
Zapremina zdjele | 150 ltr |
---|---|
Snaga motora | 2.2 kW |
Vakuum pumpa | 21 m3/h |