Automatski ugaoni volfovi s moćnim pogonskim sustavima zadovoljavaju najviše zahtjeve u području obrade i proizvodnje. Ovi uređaji osiguravaju vrhunsku učinkovitost i preciznost, čime postaju nezamjenjivi u različitim procesima obrade. Posebno su pogodni za obradu svježeg i smrznutog mesa, pri čemu se mogu koristiti i za komade mesa ohlađene na temperature do -16 °C.
Volfovi serije MultiGrind mogu se opremiti ENTERPRISE sustavom rezanja u veličinama E52 i E56 ili UNGER sustavom rezanja u odgovarajućim veličinama 130 i 160. Svaki od tih sustava prilagođen je specifičnim zahtjevima obrade i omogućuje visoku razinu prilagodljivosti u proizvodnom procesu, osiguravajući kvalitetne rezultate.
Ovi uređaji se najčešće koriste u velikim zanatskim radionicama te industrijskim pogonima gdje je potrebno obraditi velike količine mesa u kratkom vremenu. Njihova pouzdanost i dugotrajnost čine ih ključnim alatom u prehrambenoj industriji, posebno za proizvođače koji teže visokoj učinkovitosti i kvaliteti svojih proizvoda.
Detalji
| Sistem rezanja | Enterprise E52 |
|---|---|
| Promjer šajbe | 130 mm |
| Zapremina zdjele | 240 ltr |
| Kapacitet sa 3 mm šajbom | ca. 3000 kg/h |
| Mrežni napon | 400 V |
| Snaga motora / IP55 | 15 (22) kW |
| Poprečni presjek kabla | 10 (16) mm2 |
| Mrežni osigurač | 40 (50) A |
| Dimenzije | 1478 x 1518 x 1978 mm |
| Utovarna visina | 1978 mm |
| Visina ispusta | 720 mm |
| Nivo buke | 68.8 70.8 dB (A) |
| Težina (neto) | 950 – 1050 kg |
| Snaga motora dostavljača | 1.5 kW |
| Struja dostavljača | 3.1 A |
| Motor opuštanja mesa | 1.5 kW |
| Struja pogona opuštanja | 3.1 A |
